Fırında Kiraz Domatesli Pınar Akçaabat Köfte

Yemek Tarifi

Fırında Kiraz Domatesli Pınar Akçaabat Köfte

Fırında Kiraz Domatesli Pınar Akçaabat Köfte

Malzemeler:

  • 1 paket Pınar Akçaabat Köfte
  • 1,5 çorba kaşığı Pınar Tereyağı
  • 1,5 su bardağı kiraz domates (ikiye bölünmüş)
  • 3/4 su bardağı yeşil biber (ince doğranmış)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı ekmek içi (rendelenmiş)
  • 2 çorba kaşığı maydanoz (ince doğranmış)

Hazırlanışı:

Pınar Akçaabat Köfteleri teflon bir tavada yüksek ateşte hızlıca 2-3 dakika pişirin. Bir fırın kabına yerleştirip kiraz domatesleri ve biberleri üzerine serpin. Zeytinyağını üzerine gezdirin. Önceden 180ºC’de ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin. Ayrı bir tavada Pınar Tereyağı’nı eritin. Ekmekleri içine atıp sürekli karıştırarak altın rengi olmasını sağlayın. Fırından çıkardığınız Pınar Akçaabat Köftelerin üzerine bu kırıntıları ve maydanozu serpip servis edin.