Kabaklı Keçi Peynirli Cızbız Köfte

Yemek Tarifi

Kabaklı Keçi Peynirli Cızbız Köfte

Kabaklı Keçi Peynirli Cızbız Köfte

Malzemeler:

  • 1 paket Pınar Cızbız Köfte
  • 3 adet kabak, uzunlamasına şeritler halinde doğranmış
  • 3 çorba kaşığı dereotu (ince kıyılmış)
  • 120 g keçi peyniri (ufalanmış)
  • 1 çorba kaşığı çörek otu
  • Kızartmak için ayçiçek yağı
  • Tuz

Hazırlanışı:

Kabakları ayçiçek yağında kızartın ve fazla yağını alın. Pınar Cızbız Köfteleri pişirin. Kabakları köftelere sarın (kalın gelirse uzunlamasına ikiye bölün) ve kürdanla tutturun. Bir fırın kabına yanyana dizin, dereotu ve keçi peynirini üzerine serpin.Önceden 180ºC’de ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin ve fırından çıkarıp çörek otunu serpip servis edin.